Sifón de cerveza

Impactar con un sistema que permita la dosificación del producto permitiendo su conservación por largos plazos sin perder la calidad final del mismo.
Este sistema permite una serie de ventajas:
*Ecología:
Se puede fabricar en materiales 100% reciclables eliminando incluso el uso de aluminio en sus tapas.
*Recursos:
*Envases de hasta 2 litros reduciendo el costo de envasado. *Comercial:
Permitirá vender "lisos" sin necesidad de choperas.
*Operativo:
Se reduce el tiempo de distribución ya que no se necesitará el recambio de cajones
*Al consumidor:
Le significa no estar obligado a la conservación y al traslado de envases hacia el comercio.
*Procesos internos:
Se evita el proceso de limpieza de envases y el desperdicio ocasionado por productos químicos
*Marketing
La innovación siempre es bien recibido por el público y las alternativas de campañas publicitarias son amplias en el rubro

Innovación
Es una idea innovadora por la dificultad de conservación del producto.
Cómo tu idea-proyecto responde a alguna de las áreas temáticas del concurso
Reducir el impacto ambiental a partir del reciclado y otras ventajas antes expuestas.
Descripción general de tu idea-proyecto
Envasar la cerveza en sifones reciblables (simil soda)
Categoría y área temática a la que postula
Impacto Sustentable/Menos Residuos
Nombre y apellido de tu compañero de idea-proyecto
Manuel Puig
Lugar de residencia
Ciudad de Santa Fe (o aledaños)
Nombre
Sirio
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Buenas tardes, Me pareció muy interesante como planteas la idea. Creo que el mercado de la Cerveza Tirada tiene mucho potencial fuera de los radios de influencia de las cerveceras. En muchos lugares es difícil poder consumir cerveza de barril por los costos que significa el traslado y la adquisición de una chopera. Creo que un punto importante para la determinación del volumen del nuevo recipiente son el tamaño y la resistencia de los estantes de las heladeras que se comercializan para domicilo
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3 years ago
Buenas. Cómo te imaginás que sería la operación de este sistema? Conocés otras experiencias que sirvan como base? Rescato la idea de llegar al consumo de los hogares con un envase reutilizable que permita almacenar cerveza tirada. Te invito a que explores en la web para ver qué hay dessarrollado en ese sentido y, con esa base, explores y pienses de qué manera se puede innovar.
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3 years ago
Estimado Pablo. Gracias por tu apoyo. No hay información sobre almacenamiento de cerveza en otros formatos que no sean los tradicionales. La innovación estaría vinculada con la presentación, el bajo costo, el ser reciclable, la facilidad en el transporte y enfriamiento y sobretodo la conservación de la calidad. Hoy por hoy el consumo de cerveza tirada en hogares requiere como mínimo la compra de latas con picos vertedores de 5 litros, costosas e incomodas para ser enfriadas. Saludos cordiales
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3 years ago

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